地上12階の絶景ダイニングでは、滋賀県のローカル食材を活かしたグリル料理だけでなく、四季折々に表情を変える比良の山々と琵琶湖の眺めを味わえます。近江牛、近江鶏、バームクーヘン豚をはじめ、琵琶湖の湖魚、当日仕入れる近江伝統野菜など季節ごとの新鮮な旬の幸をふんだんに取り入れたメニューをご提供します。自慢のオープンキッチンからの香りや焼き音を感じながら、五感が楽しい時間をお過ごしください。